啓動典禮上，公共衛生學院專家傳授取從屬病院、民養分周分會場啓動典禮？台東大學市立病院、婦女兒童病院和第八人民病院養分科的專家們一爲參取的群衆進行了健康義診，普及宣傳養分取健康學問。現場還設置了實踐體驗區，現場展現全谷物加工的美食，讓參取的泛博市民近距離地體驗了全谷物的新時代。

台東啦5月14日上午，2017年全民養分周分會場啓動典禮正在台東步行街揭幕。養分學會副理事長、養分學會理事長、養分取健康研究院院長馬愛國，公共衛生學院師生加入2017年全市科學手藝協會科普部副部長解玲，大學首席傳授鄭玉新、李铎以及公共衛生學院黨政帶領、師生等加入。

我國從2015年起頭，正在每年5月的第三周開展全民養分周。台東民宿老謝的家2017年全民養分周的養分宣傳和傳布以《居民炊事指南（2016）》爲焦點，以“食物多樣，谷類爲從”爲次要內容，宣傳爲“全谷物，養分+，谷物養分健康新時代”。此次養分周由養分學會從辦，市養分學會承辦，養分取健康研究院、公共衛生學院和百樂麥協辦，將開展專家科普和走進病院、走進社區、走進學校宣教義診等。