起鳳整骨源于家傳的田氏整骨，始于清朝道光年間，至今已有170多年。病院對各類骨折的醫療，次要采用保守的手法複位、小夾板固定，連系“烏雞接骨膏”外敷。“龍鳳接骨膏”獲得國度發現專利。其曆代傳人卓然不凡的整骨醫術、精妙超群的膏劑配方，成爲民間醫學的貴重財富。

不敢相信，剃頭竟然也能理出“老字號”！初年，濟南剃頭業的産物還僅限于推光頭，跟著不少進入濟南的外埠人連續開店，到1935年，濟南剃頭業構成了“奇美”“仙官”“”“萬國”四大剃頭店。解放前，“奇美”剃頭店的名聲就已譽滿省，其時的社會名人、京劇名伶均到“奇美”剃頭店剃頭。跟著時間推移，只要“奇美”等少數運營實力強、深得消費者相信的名店得以存續、成長至今。

提起啤酒，能夠說是無人不知、無人不曉。啤酒發源于1903年，由英、德兩國商人合夥創辦。啤酒出廠前，要履曆1800道環節質量點的“千錘百煉”。酒液清亮通明，泡沫潔白、細膩而持久。産物遠銷世界70多個國度和地域。

目前，經商務部認定的“中華老字號”共1128家”清點那些厲害的中華老字號，平均有160多年的汗青，次要爲食物藥品和餐飲業，合計占比60%以上。全國幾乎各省(曲轄市、自治區)都有中華老字號，此中有180家，爲全國最多。

“崔字牌”小磨噴鼻油汗青長久，自明代至今已有六百余年。采用保守小石磨工藝出産，最大限度地保留了小磨噴鼻油的天然工藝風味和特有的養分價值。舊時酒樓飯店、顯貴之家，非崔字噴鼻油不消。出産崔字牌小磨噴鼻油的瑞福油脂股份無限公司，現在已是全國最大的專業出産小磨噴鼻油及芝麻成品的公司，更是甚至世界芝麻噴鼻油行業俊彥。

很多老字號企業已成功逾越地區成長的局限，不竭拓展國市場，正在市場所作中搶占了成長先機；但還有一部門企業影響力、出名度、佳譽度仍然不高，像是“藏正在深閨人未識”，亟需走出去開疆拓土。

提起最相信的品牌，“中華老字號”絕對是見義勇爲。同仁堂的中藥、瑞蚨祥的綢緞、全聚德的烤鴨、的狗不睬……這些顛末汗青千錘百煉的“老字號”，曾經成爲人們誇姣回憶和感情的依靠。

一塊招牌，就是一段傳奇。這些老字號的商鋪台東老字號美食“一店一傳奇，都是顛末幾代人的勤奮，才得以傳承至今。他們曆經時代變化，有著明顯的保守文化布景，並傳承著數百年前的文化精力，這種不成複制的文化底蘊，曾經成爲並世無雙的品牌自傲。

正在良多人看來，“老字號”無非就是汗青長久的老牌企業。其實並不完滿是如許，“老字號”的“老”是一種質量的包管，更是一種文化的傳承。

扒雞源于明代，創于清朝，傳于，盛于當今。五噴鼻脫骨、肉嫩味純、鮮奇滋補，2014年，扒雞制做身手入選第四批國度級非物質文化遺産名錄，現在已成爲中華民族的美食文化符號芳名遠揚。

台東五金商鋪建立于1936年，原商號名稱“一大五金行”台東就業，距今已有84年汗青。商鋪商品齊備，價錢廉價，質量有保障，“買五金，到台東五金商鋪”幾乎成了市民。現在，台東五金無限公司是全國五金行業獨一的“中華老字號”企業。

現有66個“中華老字號”品牌，約占全國的5。9%。此中食物類品牌有24個，占領了全省榜單的“半壁山河”。除此之外，還有酒水飲料類品牌10個，商貿辦事類9個，輕工工藝類8個，保健品藥品類7個，飯館7個，專科診所2個。

一張薄餅，讓周村家喻戶曉。據領會，周村燒餅源于漢代，成于晚清，距今近2000年汗青。燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻爲原料，制成後，薄如秋葉，形似滿月；落地珠散玉碎，入口令人回味無限。2008年，入選第二批國度級非物質文化遺産名錄，産物聞名全國、遠銷海外。

正在地域分布上，以最多，共有19個；濟南次之，共有12個。此外還有11個，煙台、各5個，4個，濟甯、臨沂各3個，聊城2個，泰安、各1個。

一塊招牌，就是一份包管。老字號之所以能正在時間的大水和市場的沖擊中保存下來，絕對離不開過硬的産質量量，並且這種質量顛末了汗青查驗，不爲謀而改變。保健品當好感變成相信，才可以大概成爲一塊招牌。

擦亮“中華老字號”金字招牌，不只是對一個品牌、一個行業的複興，更是對民族自傲、文化自傲的無力傳布和。爲了鞭策老字號的成長，國度和處所曾經出台了不少攙扶政策和，相信正在大師的齊心勤奮下，“中華老字號”的金字招牌必然會愈加閃亮。